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    皇貢紅米

    規格:500g
    紅米是在大米中液體深層發酵精制而成的一種紅色霉菌。它外皮呈紫紅色,內心紅色,米質較好,營養價值也較高,微有酸味,味淡,是南方常見的一種糧食作物。糧田紅紅米系純天然、綠色、非轉基因、營養彩色米。選用的品種為湖南省水稻研究所為本公司專項選育的傳統常規天然有色(紅)長粒型秈稻。生產過程中采用綠色防控即不施化肥與農藥;采用釋放赤眼蜂、放養青蛙與鴨子,裝置殺蟲燈等。
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    產品描述
    參數

    1【主要營養成分】蛋白質、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等、紅米還含有黃酮類化合物、生物堿、植物甾醇以及胡蘿卜素等藥物成份。

    2【功效】糧田紅紅米同黑米一樣具有清除自由基、延緩衰老、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

    3【營養價值】(1.)糧田紅紅米具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇;(2).糧田紅紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫;(3).糧田紅紅米富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效;(4.)糧田紅紅米內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀;(5).糧田紅紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯;(6).糧田紅紅米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效

    4【適宜人群】一般人皆可食用,尤適于糖尿病人和心血管疾病患者

    5【食用方法】烹飪之前先將紅米清洗一次然后用水浸泡1-2小時(浸泡時會有褪色,屬正?,F象),為避免營養流失,泡米用的水請與紅米同煮。

    (1)煮粥:按糧田紅紅米1:普通白米8 的比例加水充分攪拌均勻進行煮粥;

    (2)有色米混合飯:以糧田紅紅米1:普通白米2 的比例混合煮食,充分拌勻之后一起蒸煮即可;

    (3)鮮米汁:清洗之后,用開水浸泡30分鐘,加水用豆漿機打成糙米漿即可食用;

    (4)純有色米飯;將浸泡后的紅米倒入高壓鍋或電飯煲內,在普通粳米蒸煮的時間上增加15-20分鐘即可。

    關鍵詞:
    綠色
    紅米
    非轉基因
    彩色米
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